SOLOVAY CAFE

KAHVALTI 1

Et ve Avokado Tostu Hardal soslu, taze salata ve otlarla iki çıtır tost. Sulu dana eti veya yumuşak tavuk seçeneğiniz. Kremalı avokado, pesto domates ve rendelenmiş parmesan ile servis edilir. Doyurucu, aromatik ve lezzetli. Herhangi bir içecek ücretsiz — kahve, çay.

540 TRY

KAHVALTI №2

Domates, yeşillik ve avokadodan oluşan taze bir salata, rendelenmiş parmesan peyniri serpilmiş, hafif tuzlanmış balık ve iki kızarmış yumurta eşliğinde. Bir dilim ekmek ve tereyağı ile servis edilir. Güne iyi bir başlangıç ​​için hafif ama zengin bir tat. Hediye olarak herhangi bir içecek - kahve, çay.

540 TRY

KAHVALTI №3

Avokado, domates ve hafif tuzlanmış balıkla doldurulmuş üç yumurtalı omlet. Rendelenmiş parmesan serpilmiş taze otlar salatasıyla ayrı olarak servis edilir. Taze kruvasan eşliğinde. ☕ Hediye olarak herhangi bir içecek - zevkinize göre seçin: kahve, çay.

540 TRY

KAHVALTI №4

Dilimlenmiş et ve avokado ile servis edilen üç yumurta çırpılmış yumurta, rendelenmiş parmesan serpilmiş taze domates salatası. Sıcak kruvasanla servis edilen hoş kokulu yağ. ☕ Hediye olarak herhangi bir içecek - kahve, çaу

540 TRY

KAHVALTI №5

ahvaltı; iki yumurta, sulu bir sosis, sotelenmiş mantar ve rendelenmiş Parmesan ile süslenmiş domates–salatalık salatasından oluşur. Ekmek ile servis edilir.

540 TRY

MEYVELI SUTLU YULAF EZMESI

Sütlü sağlıklı ve lezzetli yulaf ezmesi, taze meyvelerle süslenmiş - çilek, kavun, yaban mersini ve ahududu. Gün boyu ısıtan ve enerji veren hafif, tatlı bir kahvaltı.

320 TRY

SIRNIKI

Süzme peynirden yapılan ev yapımı kırmızı peynirli krep, ekşi krema ve taze meyve ile servis edilir.

440 TRY

SIRNIKI SALT

Tuzlu sirniki, hafif bir salata ve hafif tuzlu ince balık dilimleriyle servis edilir. Yemek, hafif bir hindistan cevizi ipucuyla krema bazlı bir sosla tamamlanır.

510 TRY

Ton-Tost

Ton balıklı yumuşak scrambled yumurta, kremamsı labne ve olgun avokado ile servis edilir. Hafif, taze ve doyurucu bir kahvaltı veya brunch seçeneği.

460 TRY

AVOKADO TOST

Hardal ve avokado soslu, taze domates ve otlarla iki kızarmış dilim. Ayrı olarak servis edilenler balık dilimleri ve yarım haşlanmış yumurtadır, rendelenmiş Parmesan ile serpilir. Tazelik ve zengin lezzetin mükemmel dengesi.

490 TRY

PANKEK

Ekşi krema ve meyveli krep Soğuk ekşi krema, sulu çilekler ve parlak portakal dilimleriyle servis edilen narin bir krep. Hafif, taze ve gerçek bir yaz tatlısı - bir fincan aromatik kahve veya çayla mükemmel.

340 TRY

PEYNIRLI KREP

Süzme peynirle doldurulmuş, ikiye kesilmiş ve ekşi kremayla servis edilen iki narin krep. Yemeğe ahududu veya kayısı reçeli seçeneği eşlik ediyor. İdeal bir tatlı kahvaltı veya tatlı.

470 TRY

KRUVASAN

140 TRY

ÇİKOLATALI KRUVASAN

180 TRY

ÜZÜMLÜ ÇÖREK

120 TRY

VISNELI COREK

140 TRY

ISPANAKLI STICK BÖREK

75 TRY

BORSCH

330 TRY

TAVUK BULYON ÇORBASI

330 TRY

YESIL ÇORBA

330 TRY

Оладьи из кабачка и сыра с йогуртом и рыбой.

460 TRY

ETLI MANTARLI PATATES

Patates, et ve mantardan yapılan, yumuşak ve lezzetli, doyurucu bir yemektir.

440 TRY

KOFTE MANTARLI PATETES PURESI

440 TRY

TON BALIKLI SALATA

Yeşillikler, domates, kesilmiş haşlanmış yumurta, avokado ve yumuşak ton balığı ile hazırlanan taze bir salata. Hafif limon–zeytinyağı sosu ile servis edilir.

380 TRY

Zefir

110 TRY

NAPOLYON

Rivayete göre “Napolyon” pastası, Napolyon’un ordusu üzerindeki zaferi simgelemek için yaratıldı. Usta, Avrupa’nın karmaşık tarihini temsil eden ince katmanlardan oluşan bir tatlı hazırladı.

280 TRY

NAPOLYON ANTEP FISTIKLI

Fıstıklı Napolyon — ince ve çıtır katlar, bolca eklenmiş fıstık ezmeli yumuşak krema ile hazırlanır. Zengin fıstık aroması ve zarif dokusuyla özel bir lezzet.

290 TRY

NAPOLYON VISNE

Vişneli Napolyon — kat kat çıtır hamur, hafif krema ve sulu vişnelerle hazırlanır. Vişnenin taze ekşiliği, klasik tatlının zarif tatlılığını mükemmel bir şekilde tamamlar.

290 TRY

MEDOVIK

Rus İmparatoriçesi Elizaveta Alekseevna baldan ve ballı yemeklerden nefret ediyordu; Ballı kek, Elizabeth'in bal nefretinin farkında olmayan bir aşçının imparatorluk mutfağında görev yapmasıyla ortaya çıktı ve o da imparatoriçe için ballı kek yaptı. Elizabeth bu yemeği beğendi ve aşçıyı ödüllendirmeye karar verdi. Medovik Pasta — hafif sütlü kremayla hazırlanmış yumuşak bal katları. Zarif bal aroması ve dengeli bir tatlılık.

280 TRY

KARAMELLI MEDOVIK

Karamelli Medovik — yumuşak bal katları, karamel aromalı hafif krema ile hazırlanır. Balın sıcak tadı, yoğun karamel lezzetiyle mükemmel uyum sağlar.

290 TRY

EKLER

Ekler — hafif choux hamuru, yumuşak krema ile doldurulur ve ince bir glaze ile kaplanır. Zarif, yumuşak ve ağızda eriyen bir tatlı.

210 TRY

KREMALI HALKA

Profiterol Halkası (Eclair Halkası) — içi yumuşak kremayla doldurulmuş hafif ve kabarık choux hamuru. İnce çıtırlık ve dengeli tatlı bir lezzet.

240 TRY

PEYNIRLI KURABIYE

240 TRY

MEDOVIK VISNE

Vişneli Medovik — yumuşak bal katları ve doğal vişne eklenmiş hafif krema ile hazırlanır. Vişnenin taze ekşiliği, balın yumuşak tatlılığını mükemmel şekilde dengeler.

290 TRY

CIKOLATALI MEDOVIK

Çikolatalı Medovik — kakao eklenmiş yumuşak bal katları ve çikolata aromalı krema ile hazırlanır. Balın hafifliği ve çikolatanın zengin dokusu mükemmel bir uyum yaratır.

290 TRY

SUTLU KIZ PASTA

Bu tatlının kökeni Almanya’dır ve orada Milchmädchen Torte olarak bilinir. Almanca Milchmädchen kelimesi “sütçü kız” anlamına gelir. Ancak pasta bu adı, ana malzemesi olan yoğunlaştırılmış sütten (kondanse süt) almıştır. Ahududulu Süt Kızı Pastası — yoğun sütle hazırlanan ince yumuşak katlar ve hafif kreması, taze ahududu ile tamamlanarak ferah ve meyvemsi bir tat sunar.

280 TRY

ELMA STRUDEL

Dondurmalı Elmalı Strudel — sıcak, kat kat hamur içinde aromatik elma dolgusu, yanında yumuşak sütlü dondurma ile servis edilir.

280 TRY

ZAPIKANKA

Özel peynirli ve vişneli lor fırın tatlısı — özel olarak hazırlanan benzersiz peynirle yapılan yumuşak ve hafif dokulu bir tatlı; doğal vişne ile tamamlanarak ferah bir meyve aroması sunar.

270 TRY

KREMALI BEZE RULO PASTA

Kremalı Beze — ipeksi kremayla tamamlanan rafine, hafif beze; özenle seçilmiş taze ahududularla süslenir. Zarif bir tatlılık ve doğal meyve ferahlığının kusursuz uyumu.

280 TRY

SNICKERS

290 TRY

CHEESECAKE CARAMEL

1872'de, New York'lu mandıracı William Lawrence, klasik Fransız peyniri Neuchatel'i modernize etmeye çalışırken, yanlışlıkla bu turtanın en popüler türünün temeli olan yeni bir doku - krem ​​​​peynir yarattı.

290 TRY

PICHENKA

110 TRY

MANASTIR EVİ

“Monaştırskaya İzba” tatlısının, eski Rus geleneklerinde kat kat hazırlanan hamur işlerinin ahşap evleri andırmasından ilham aldığı söylenir. Modern yorumunda ince hamur, sulu vişne ve hafif kremanın zarif uyumu bulunur; hem nostaljik hem de sofistike bir lezzet sunar.

290 TRY

MAFIN

240 TRY

FISTIK Cheesecake

310 TRY

SINNABON

260 TRY

HAVUÇLU KEK

Eskiden Avrupa’da havuç, şeker yerine kullanıldığında ilk havuçlu tatlıların ortaya çıktığı söylenir. Zamanla bu tarif, yumuşak ve aromatik bir kek hâline geldi. Bizim havuçlu kekimiz, nemli dokusu, hafif baharat tonları ve zarif kremasıyla sıcak ve sofistike bir lezzet sunar.

260 TRY

LİMONLU TART

Limonlu Tart — çıtır tereyağlı tabanı ve kadifemsi limon dolgusu ile hazırlanan rafine bir tatlı. Yoğun narenciye ferahlığı ve zarif ekşilik, canlı ve tazeleyici bir lezzet sunar.

260 TRY

TİRAMİSU

Tiramisu’nun, zarif bir enerji ve rahatlık sunduğu için İtalyan evlerinde ortaya çıktığı söylenir. Bizim tiramisumuz; aromatik espressoya batırılmış savoiardi bisküvileri, hafif mascarpone kreması ve ince kakao dokunuşuyla sofistike ve dengeli bir lezzet sunar.

260 TRY

TRIFLE

260 TRY

Ponchik-visne

110 TRY

ELMALI TART

Elmalı tartın, Fransız fırınlarında sofistike sadeliğin simgesi olarak ortaya çıktığı söylenir. Bizim elmalı tartımız, ince ve çıtır hamurun üzerinde hafif karamelize elmalarla hazırlanır; zarif bir tatlılık ve hafif ekşiliğin mükemmel dengesi.

260 TRY

DONUT

160 TRY

Limonlu Vanilyalı Yabanmersinli Tart

310 TRY

Red Velvet

290 TRY

BROWNIE

260 TRY

PANNA COTTA

240 TRY

FRUIT DONUT

160 TRY

KURABIYE

140 TRY

ESPRESSO

120 TRY

AMERICANO

150 TRY

SÜTLÜ AMERİKANO

160 TRY

DOUBLE AMERICANO

160 TRY

CAPPUCINO

160 TRY

LATTE

180 TRY

FLAT WHITE

180 TRY

CORTADO

160 TRY

RAF

180 TRY

MOCCACHINO

210 TRY

ANTEP FISTIKLI CAPPUCINO

190 TRY

FILTRE KAHVE

160 TRY

MATCHA LATTE

180 TRY

TÜRK KAHVESİ

120 TRY

DUBLE TÜRK KAHVESİ

150 TRY

NESQUIK

160 TRY

ORTA BOY ÇAY

210 TRY

ÇAY

60 TRY

DUBLE ÇAY

80 TRY

Frambuaz-Zencefil

260 TRY

PASSION BAZIL CAY

260 TRY

CHOKOLATE

210 TRY

PAKET BİTKİ ÇAYI

90 TRY

ICE AMERICANO

140 TRY

FRAPPE

180 TRY

ICE LATTE

170 TRY

ICE CAPPUCINO

170 TRY

AFOGATO

160 TRY

ESPRESSO TONİK

170 TRY

ICE AMERICANO PORTAKAL

190 TRY

ICE MATCHA LATTE

170 TRY

ICE MATCHA-PORTAKAL

200 TRY

ICE MATCHA-TONIK

180 TRY

COLA-COFFEE

170 TRY

Iced Mocha

190 TRY

Buzlu Kakao

170 TRY

PORTAKAL SUYU 0.250

160 TRY

NAR SUYU 0.250

170 TRY

SEFTAL SUYU 0.250

170 TRY

VISNE SUYU 0.250

170 TRY

MULTI SUYU 0.250

170 TRY

TAZE SIKILMIŞ PORTAKAL SUYU

200 TRY

KİVİLİ LIMONATA

210 TRY

KARPUZ-LIME LIMONATA

210 TRY

ÇİLEKLİ LİMONATA

210 TRY

MANGO LİMONATA

210 TRY

ALKOLSÜZ MOJİTO

210 TRY

SMUZI

290 TRY

MEYVELİ SODA

110 TRY

CAM ŞİŞE SU

80 TRY

SODA

95 TRY

KOLA

110 TRY

MEYVE SUYU 200 ML

90 TRY

CAPRI SUN

110 TRY

MUZ MİLKSHAKE

220 TRY

ÇİLEKLİ MİLKSHAKE

220 TRY

CHURCHILL

120 TRY

Sanpellegrino

145 TRY

S.PELEGRINO 0.75

195 TRY

BEYOGLU ZENCEFIL

110 TRY